猫猫 入境随俗配合这里转的。这里的老男人看得懂没用，我去银行办事，理专年轻人都跟我说看不懂繁体，所以干脆养成转换习惯吧。

为入乡随俗点赞。不过我感觉繁简其实无所谓，反而是“理专”这种有地区差异的词难懂，我第一眼还以为是理工专科学校……?

号称“中国薯都”的乌兰察布（北京向西一步），本地人管马铃薯土豆叫山药。小时候我们没见过铁棍山药，现在多数本地人管它叫长山药。

ma_er233 猫猫 入境随俗配合这里转的。这里的老男人看得懂没用，我去银行办事，理专年轻人都跟我说看不懂繁体，所以干脆养成转换习惯吧。 为入乡随俗点赞。不过我感觉繁简其实无所 ...

就是那种帮客户买基金的，台湾叫理财专员简称理专，不知道原本这里叫什么?

我喜欢吃咸的，从小就很爱吃豆腐脑，商河那边还有种吃法叫老豆腐，应该也算是咸的吧，加麻汁和红油，配馒头和白水蛋，老豆腐的麻汁有的地方是咸的，有的地方直接加普通麻汁，那就没什么味道了，吃不惯，吃过几次，不知道哪款才算正宗，我喜欢吃的是加咸的卤水，韭菜花，虾米，小咸菜，香菜，以前在淄博住，有个老乡是卖这个的，挺喜欢吃他家的，配的是韭菜烧饼，皮特别薄，透绿，满满都是韭菜和鸡蛋/豆腐

一直以为豆浆分咸甜，原来豆腐脑也有甜的？

坐标北京，这边甜咸都有，但我爱吃甜的哈哈

高木同学 我喜欢吃咸的，从小就很爱吃豆腐脑，商河那边还有种吃法叫老豆腐，应该也算是咸的吧，加麻汁和红油，配馒头和白水蛋，老豆腐的麻汁有的地方是咸的，有的地方直接加普通麻汁，那就没什么味道了，吃不惯，吃过几次，不 ...

把我给说馋了?

猫猫 就是那种帮客户买基金的，台湾叫理财专员简称理专，不知道原本这里叫什么?

呃……客户经理？这方面我也不懂，至少理专这词我是第一次听

dsfy119 豆腐脑？是老豆腐吗？不都是咸的吗，一般还习惯倒很多韭菜花提味

老豆腐，要放卤和韭花

我甜咸皆可~~包括粽子也是甜咸皆可~~~~~~~~~~~~~~

北方咸的偏多

突然在想，豆腐从东北三省到海南都在吃，真够普及的

这物价还行，不算贵…

ougapia 广东豆腐花，没咸的

广西豆腐花，没咸的

地方大了口味就多
给楼主推荐个四川麻辣豆花，对了这种四川也叫豆花
加辣椒油花椒面，再加点馓子，酥黄豆，榨菜粒或大头菜粒等等，味道麻辣香酥层次丰富
记得小时候游泳出来喝一碗很爽的

各种吃法我都爱，只要不放虾皮

th123 地方大了口味就多给楼主推荐个四川麻辣豆花，对了这种四川也叫豆花加辣椒油花椒面，再加点馓子，酥黄豆，榨菜粒或大头菜粒等等，味道麻辣香酥层次丰富记得小时候游泳出来喝一碗很爽的

其实南方人的问题是普遍不能吃辣，所以不管是放豆花内还是什么菜淋辣椒油我吃完第二天都拉肚子。

猫猫 其实南方人的问题是普遍不能吃辣，所以不管是放豆花内还是什么菜淋辣椒油我吃完第二天都拉肚子。

吃不了辣的话，放不放辣，加多少都可以给老板说
成都80，90年代这种挑担买豆花的还有不少，现在一般进饭馆里去吃，可能是心理因素总感觉没挑担的味道好

从来没有见过甜的豆腐脑

就是不同地方的口味不同了，
不过吃习惯甜味的，第一次吃咸鲜或麻辣的就会觉得很鲜奇~