西红柿+鸡蛋+盐，升级版放点糖
但是我见过的邪道西红柿炒鸡蛋。
放姜的 香菜的 葱的 洋葱的 虾米的
来说说你们的西红柿炒蛋怎么做。
咸口的，西红柿+鸡蛋+盐。一个人的话，胡椒 大蒜 辣椒，芝士口味的也试过。甜口的，传统做法，西红柿+鸡蛋+糖。
用户名已被注册 放什么佐料不重要。鸡蛋和番茄的选择是关键。 以前那种本地土鸡蛋+自家种的番茄（成熟后自己裂开，几乎不能运输）炒出来味道就很好。 现在超市买的番茄，味道就差很多了。
炒番茄时放少量葱花爆香。
植物油烧热，放葱花至微黄，再放番茄炒烂，然后加入事先炒至定型的鸡蛋，最后放入是盐、糖，拌匀出锅。
葱、姜、豆腐
