日本拉面要到日本吃，味道不太一样，国内的味道有按国人口味优化

被学日语的女儿 带到一家日本人开的拉面馆，服务员很热情地介绍口味与配料，还重点提醒偏咸……
上来三碗面，真的是齁咸！！！
边上有一对日本人是来上海旅游的，看着也同样的面。还加了一份米碗倒在面里一起吃
好吧，可能是日本的饮食就是偏咸！只是到了中国改良了

龙神 中国拉面，手擀面。 材料好，师傅手艺好，做出来差距很大的。

这个我还真吃不出来呢，我就感觉山西陕西这两个吃面大省的面都很好吃，很筋道很有嚼劲，差别不大，比拼的是卤子的不同，确实汤底和拌料导致口感的明显区别

delifer 感觉兰州牛肉面最符合我的口味。二细加点辣。

我也爱吃二细的，再要几个羊肉串，家里附近的新疆店都去遍了，选择了汤咸鲜适中，肉最好的店经常光顾，另外现在也流行一种黄汤拉面，还是拉面的样子，汤底貌似放了咖喱的调味品，味道很很好吃，加重了口味

七尺大汉 吃过味千，评价是辣鸡。 对了，意面也难吃的一笔（宜家出品）

一说我想起来以前在超市看到味千的拉面卖的很贵，想着等以后有钱了买个回来试试。  一晃才发现已经很多年没见过了。

面食永远是中国人的天下，吃日本的就是没苦硬吃

国内和日本当地的味道还是有区别的。
国内的汤头是不是现熬的，要打个问号。
日本的有些拉面会比较咸，又很油，也不是人人都吃得惯。

想来是日本料理平时比较清淡些，偶尔吃一些这种重口的食物就感觉特别香。
比如麻辣烫现在在日本就很受欢迎。

帮我们避雷了

还得是咱自己口味儿得面才好吃

去日本也要找对店，连锁的不一定好吃

日料向来贻笑大方，在美食方面我相信外来的和尚不会念经

微信上看过一个叫为什么日本系列，有些日本人自己也吐槽拉面咸。考证说原来劳动者吃这个多，所以多放盐来补充流失的盐分，传承下来就比较咸了

其实不用自责，43块，买回一个认知提升，很值了

一幸舍的拉面在国内的日本拉面店里还算是相对好吃的那档 还有更难吃的

keridiya 一幸舍的拉面在国内的日本拉面店里还算是相对好吃的那档 还有更难吃的

我没说难吃啊，我是说它不值。  卖43我肯定不会再吃了。

记得以前上学的时候 觉得味千拉面很高端 而且肯定很好吃。 当时攥了好久的钱 和女友去吃了一顿
吃完了我俩都觉得 好像就是方便面。。。。

物離鄉貴喔

日式拉面？还是隔几年偶尔吃下吧

我还挺喜欢吃博多的，黑蒜拉面

还是以前3块钱3两的兰州拉面好吃。