oryxyang 我如果被辞了，我就不准备再找工作了，准备躺平。或者找个保安什么的干干，就当提前退休，反正年龄也奔五去了。我姐今年刚好50，上个月退休也办下来了，真是让我羡慕。

但是没有收入啊，一个人还好，一家人就不好办，必须要有收入，不管是工作还是其他的。

tizzyjude 70到80那一批不用延迟

早着呢，会变的，可以肯定。

做吃的原則簡單，量大管飽，味道和價錢正常。或者是精品味好，價錢稍貴。

其實消費者也要求不高，吃起來沒有被坑的感覺基本都有回頭客，當然做不做得住那是另一回事了，這就要看老闆的成本控制的功力了。

基本上現在不是早年自己買下的老店，感覺都是等仆街的。

李书福说过，不光volvo会垮，像福特、通用……都会垮

老夫聊发少年狂 李书福说过，不光volvo会垮，像福特、通用……都会垮

怎么突然干到车企了

进店率是个超级玄学，谁也掌控不了。这种事只能是尽人事听天命。但是，只有尽了人事，才有资格听天命。

我的看法是，不能认为只有顾客吃完，才能评价店铺。这种想法会让商家产生干等顾客上门的心理误区。真实情况是，顾客在大街上看见你的店铺时，两者就开始过招了。

两者初次交锋，也就不到一秒时间，商家最好劈头盖脸，马上，立刻，飞速让顾客知道我是做什么的，擅长做什么，你来我这能得到什么，瞬间完成输出和画饼。招牌门脸亮一点，照顾好四方角度，做到秒间筛选出人群中的客户。不要让顾客思考，没那个功夫。

必要的时候，买通城管，把家务事摆到门外，老板就别要脸了，就上阵吆喝，这不丢人。

就像脑残短视频一样，一见到这个傻逼就知道他想干嘛，就是这种感觉。

楼上举例的两个店铺，我感觉多多少少都有这个毛病。但是第一个店铺，我能看出它想教育顾客.............教育顾客是销售中最具风险和技术含量的步骤，这都是财团级企业才能做的事。历史上，每一次教育顾客都要付出无数血泪，门店老实点比较好。

这还只是门脸上的一点小心思。顾客进门，引导，落座，上菜，品尝，埋单，出门。每一个步骤中你都需要尽心尽力，甚至埋雷。顾客想不到的，商家都必须想到。举个例子，同样一份凉面，顾客正常吃完感觉没啥，但是在我看来，它有三种味道。原因在哪？我要不说谁能反应过来？

当你把顾客进店用餐，到服务完毕，整个流程完全拆解开，你就会知道开店风险极大，服务难做不亚于屎难吃。中国的顾客，钱少，人坏，嘴刁，心狠。做服务就是伺候这样的人。尤其残忍的是，这行成功和失败都不一定有道理。

tizzyjude 怎么突然干到车企了

餐饮也一样

新开的店，我觉得要让行人知道的两件事，一是菜品特色，二是价格定位。现在竞争这么厉害，指望顾客直接上门，不容易，回头客更难。