用的电饭煲,一碗米一碗水好像⑧太行,蒸出来以后太弹牙(其实就是硬……),第一次蒸好以后偏硬,我又加了点开水进去又蒸了下,结果还是弹牙,嗯,太弹牙了……
难道是因为放了三根广式腊肠太吸水?
boring_yan 学做菜,可以看看“徐云流浪中国”,我经常看他炒家常菜吃
Oldman 你们都是认真的吗?电饭煲煮饭都不会?
jokerx 我是北方人,一年到头吃不了几次米饭,属于那种:买一小袋米,明年可能开封吃掉了一小半,也可能根本还没拆封的家庭……所以蒸米饭这件事对我来说本身就挺稀奇的,,
LeapingKer 腊肠焖饭,赞啊
RPCS3 看小张的vlog日记也行,嘿嘿
请大家让着我 下次放好水之后泡二十分钟再开始蒸饭,这样蒸出来的更好,水和米的比例可以用一个量具,投洗完的米和水按照1:1的比例放
提携玉龙 你是山东山西人吧,东北可是吃大米,也就山东人吃馒头饼,山西人吃面
jokerx 我是没泡米,但比例确实是1比1,用的小碗,但蒸出来还是硬了点,我觉得再加小半碗水估计就好了