Ludens 问这里不如付钱去问勇哥....

勇哥是谁？咱们论坛的么

中原一点点 十个餐饮九个死，还有一个正在亏

吓死了，我今天看了看b站，感觉真的亏损的比较多

lpn666 勇哥是谁？咱们论坛的么

B站找勇哥说餐饮

你花一个星期, 去承包的那个食堂的窗口, 数数三餐的客流量. 搞清楚上家为啥不赚钱.  
另外如果是专科技校, 大学生增加不成立. 

Ludens 问这里不如付钱去问勇哥....

+1 虽然我也不知道勇哥是谁，但是这种问题还是应该问靠谱的商业咨询。
论坛里谁敢给建议啊，给建议你敢信？

sakurachan +1 虽然我也不知道勇哥是谁，但是这种问题还是应该问靠谱的商业咨询。 论坛里谁敢给建议啊，给建议你敢信？

勇哥让你先买个他3W的课程

没做过任何生意。。。不了解。

大学生都吃外卖谁去餐厅吃面条

极大概率是个坑

隔行如隔山，别干自己没有接触过的行业。相信我，我是吃过亏的，也是餐饮，个中滋味一言难尽。别去，别去~~

miku233 关键是大学生现在吃食堂的还多吗？至少我上大学几年去吃食堂的次数一双手都数的过来关键是食堂人挤人，又不见得比外面便宜，我那些年没有外卖都是去外面小吃街吃，更别提现在有外卖，抢个卷拼个好饭，怎么不比食堂便 ...

怎么能比食堂便宜呢，食堂毕竟有补贴

接盘必死。

做餐饮很累的~

可以到大学周边去做外卖自己定点送，每天二维码放在学门门口拉客，低成本运营才能赚钱

ma_er233 怎么能比食堂便宜呢，食堂毕竟有补贴

可能有的学校补贴的好吧，反正我当年学校煲仔饭都是10到15，外面才8块，牛肉面倒是便宜，只有6块，问题没有牛肉，外面8块钱的好歹还有一两片牛肉

至于现在，美团拼好饭半只烤鸭才10块钱，我不觉得学校食堂能比得过外卖

哦对，当年还有一个原因是我不愿意在食堂吃的，食堂只能刷卡，给卡里充钱必须找管理处的老师才能充，而且最低一次要充100进去，比起一次冲进去三五百只能吃饭，我更原因把钱揣在兜里，有钱就吃好点，没钱就吃差点，我们那个年代也没有扫二维码什么的，当时如果有外卖不敢想象过的会有多舒服🤣

motpo123 sakurachan +1 虽然我也不知道勇哥是谁，但是这种问题还是应该问靠谱的商业咨询。 论坛里谁敢给建议啊，给建议你敢信？ 勇哥让你先买个他3W的课程

没那么贵，勇哥的咨询+课卖400

正好有亲戚干这个，说点我知道的情况供参考。
高校食堂一般属于后勤保障部管理，但现在大力提倡“从办后勤向管后勤转变”，大多都是整体外包。大的学校有多个食堂的，每个食堂单独招标。档口一般就是从总包那儿分包。
学生食堂有补贴的，部属、省属力度区别很大。高级别的学校不屑从这里面挣钱，给承包商的空间大，同时各方面要求也更严格，准入门槛就高；级别低的学校可能还想在这上面挣点钱，留给承包商的利润空间就小。
这样说吧，越好的学校干这活收入越稳定，但就是挣点辛苦钱，想发财就免了。

餐饮酒店我比较了解，所以我现在只入股不参加经营，像这种小本的不能吃苦就做，别看是面条档，凌晨起床买菜是跑不了的

大学的竞争更直接

motpo123 sakurachan +1 虽然我也不知道勇哥是谁，但是这种问题还是应该问靠谱的商业咨询。 论坛里谁敢给建议啊，给建议你敢信？ 勇哥让你先买个他3W的课程

那就先花钱咨询下怂哥，要不要花3W买勇哥的课程。