luwen73318
这不奇怪,如果不提前做成半成品,人一多,根本就做不来,人家一份能赚多少钱,不可能在一份上花太多时间,另外,早餐时间就不多,过了那个时间,就不好卖了。
他怎么卖,卖不卖的出,和买家没任何关系,吃到好吃的就下次去吃,不好吃的下次就不吃,这才是买的人会考虑的。卖早餐的人有很多,他们每一个人都知道吃早餐的时间就早上的一两小时,但是有的卖家因为附近有竞争的,所以不会在味道上妥协,有的卖家因为附近没有竞争对手,觉得应付那些要求低的人哪怕给他们做成一坨他们也会吃,所以就想点办法能多卖几份,以我看到的来说,能坚守住的是那些不会妥协的,我小学吃的那家里脊肉饼摊夫妻档,我去年刚好问过她,说是做了二十年以上了,一直待在那个位置,身边的其他早餐摊子换了一批又一批,人家就能一直在那里干下去