2. 灌水聊天
  3. 烤鱼火锅 是鲶鱼好还是黑鱼好? 其他鱼呢?

烤鱼火锅 是鲶鱼好还是黑鱼好? 其他鱼呢?

四级用户 zhuql 6月前 864

一个价选哪个?


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最新回复 (16)
  • 五级用户 zhower 6月前
    2 2楼
    到底是烤还是火锅？
  • 四级用户 dannycyz 6月前
    0 3楼
    江团？斑鱼？
  • 五级用户 mazz 6月前
    0 4楼
    黑鱼吧
  • 五级用户 请大家让着我 6月前
    1 5楼
    鲶鱼好吃，但是生活环境很脏……现在饭店很少见了
  • 四级用户 逸 6月前
    0 6楼
    该说不说，据说这鱼吃腐化物
  • 三级用户 夜猫食 6月前
    0 7楼
    这俩鱼都不太卫生
  • 三级用户 sghong 6月前
    0 8楼
    鲶鱼适合清蒸，其实我还蛮想吃的，只是现在很少有看见了。
    小时候穷，到外婆家，外婆买不起鳗鱼，就买鲶鱼清蒸给我吃，两者味道有点相近。
  • 四级用户 zhuql 楼主 6月前
    0 9楼
    先在外面烤架上面烤,然后再用平底的盘子,下面用酒精加热,里面再涮点羊肉,豆腐皮,青菜什么的
  • 五级用户 zhower 6月前
    0 10楼
    zhuql 先在外面烤架上面烤,然后再用平底的盘子,下面用酒精加热,里面再涮点羊肉,豆腐皮,青菜什么的
    哦，这种啊，那必须鲶鱼，黑鱼肉有一定韧性，不如鲶鱼爽滑
  • 四级用户 乱月 6月前
    0 11楼
    就是烤鱼嘛……这一般都是用鲶鱼科的
  • 四级用户 flashmansz 6月前
    0 12楼
    蛤 楼主那边的烤鱼吃法挺特别嘛 竟然还涮羊肉一起
  • 五级用户 zhower 6月前
    0 13楼
    flashmansz 蛤 楼主那边的烤鱼吃法挺特别嘛 竟然还涮羊肉一起
    鱼羊锅很多地方都有嘛，鱼羊为鲜啊
  • 五级用户 一人一城四冠一王朝 6月前
    1 14楼
    星空烤鱼火锅音乐酒吧😃
  • 四级用户 mrchangkun 6月前
    0 15楼
    sghong 鲶鱼适合清蒸，其实我还蛮想吃的，只是现在很少有看见了。 小时候穷，到外婆家，外婆买不起鳗鱼，就买鲶鱼清蒸给我吃，两者味道有点相近。
    你这是海里的，楼主说的是江里的。
  • 三级用户 sghong 6月前
    0 16楼
    mrchangkun 你这是海里的，楼主说的是江里的。
    我说的是河里的！
  • 四级用户 mrchangkun 6月前
    0 17楼
    sghong 鲶鱼适合清蒸，其实我还蛮想吃的，只是现在很少有看见了。 小时候穷，到外婆家，外婆买不起鳗鱼，就买鲶鱼清蒸给我吃，两者味道有点相近。
    如果是美国胡子鲶，那个味道不好。如果是江鲶做火锅，铁板，烤鱼都不错。
    黑鱼，做生鱼片涮烫，或者爆炒会更好。

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      18 楼
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